Last updated: 2026-09-17T00:21:44.628Z

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Desde 20,25 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Nicaragua 🇳🇮

·

Honduras 🇭🇳

·

Colombia 🇨🇴

## Lo que dice la marca

> Developed as a darker step into the Red Rooster experience, the Raven is a dark-roast blend from Honduras, Colombia & Nicaragua. It's the deepest roast we make, though true to our style you won't see the oily sheen of a charred dark roast — we develop the flavor without burning the beans. Intense and satisfying, it brings a full-bodied cup with notes of bittersweet chocolate, creme brulee, praline, and pipe tobacco. Excellent with cream and sugar.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# The Raven

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/the-raven)

12oz

20,25 US$

(27,00 US$/lbs)

2lb

48,60 US$

(24,30 US$/lbs)

5lb

114,75 US$

(22,95 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 75/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 29/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 72/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Praliné

Crème brûlée

Tabaco

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