Last updated: 2026-09-17T00:21:43.831Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/organic-night-owl-half-caff/reviews)

Desde 21,75 US$/12oz

**Proceso:** [Descafeinado Swiss Water](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Región:** [San Ignacio, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

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[Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

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[Cajamarca, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Orgánico:** Sí

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Need to cut back? Looking for a full bodied cup for those late afternoons? The Night Owl Half-Caff is our answer to those dedicated coffee drinkers who just aren't ready, or willing, to give up on all the caffeine. With a 50/50 mix of decaf and fully caffeinated coffee from Peru, this blend is a perfect after dinner coffee. Look for notes of dark cocoa and baking spices in the cup.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Organic Night Owl Half-Caff

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/organic-night-owl-half-caff)

12oz

21,75 US$

(29,00 US$/lbs)

2lb

52,25 US$

(26,13 US$/lbs)

5lb

123,25 US$

(24,65 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 47/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Especias de repostería

Nibs de cacao

Bollería de canela

Cacao oscuro

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