Last updated: 2026-09-18T00:28:20.362Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/nicaragua-finca-pastoral-honey/reviews)

11,47 US$/12oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> This innovative honey processed coffee was grown on Finca El Pastoral in the mountains of Nicaragua and has gone through a rigorous quality control process analyzing its uniformity and cup profile. Look for notes of honey graham cracker, lemon, and tangerine & pear sweetness with a creamy body and golden apple aftertaste.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Nicaragua Finca Pastoral Honey

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/nicaragua-finca-pastoral-honey)

12oz

11,47 US$

(15,30 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pera

Mandarina

Manzana Golden Delicious

Galleta Graham con miel

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