Last updated: 2026-09-17T00:21:42.334Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/ethiopia-worka-sakaro-anaerobic-natural/reviews)

Desde 24,00 US$/12oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Gedeb, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> A Red Rooster exclusive, our most beloved and requested single origin is back with a fresh 2025 crop! This coffee has been consistently amazing, so this year we bought the entire anaerobic natural lot. The cup has a delicate cherry blossom aroma with a hint of rose. We taste ripe berries, raspberry tea, and hazelnut with a black plum sweetness. The perfect balance of berry, chocolate, and floral flavors make this a delicious crowd pleaser.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-worka-sakaro-anaerobic-natural)

12oz

24,00 US$

(32,00 US$/lbs)

2lb

57,60 US$

(28,80 US$/lbs)

5lb

136,00 US$

(27,20 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 33/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Cacao

Chocolate

Cereza negra

Floral

Avellana

Ciruela

Frambuesa

Rosa

Chocolate con avellana

Flor de cerezo

Ciruela negra

Té de frambuesa

Rosa silvestre

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