Last updated: 2026-09-17T00:21:42.199Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/ethiopia-shantawene-washed/reviews)

22,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1920-2020 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> This exceptional coffee was selected as the No. 7 coffee on Coffee Review’s list of the Top 30 Coffees of 2023! From the lush highlands of southern Ethiopia, this traditionally washed coffee is fruity and floral, mellow and delicate with notes of jasmine, peach, and white tea in the cup.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Shantawene Washed

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-shantawene-washed)

12oz

22,00 US$

(29,33 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 26/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Melocotón

Frutas de hueso

Té blanco

Nibs de cacao

Jazmín

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