Last updated: 2026-09-16T20:32:42.914Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/el-salvador-las-veraneras-red-bourbon/reviews)

18,99 US$/12oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~1200 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> We are delighted to bring you an offering from our friends at Tierra Bendita. Las Veraneras is the main coffee estate of the Biokrop Project where Jorge Cruz Reyes and Laura Rubio produce specialty coffee in the Apaneca-Ilamatepec region of El Salvador. This Red Bourbon varietal has been controlled with 96 hours of an Anaerobic fermentation process. This coffee is refreshing and pleasantly tart.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# El Salvador Las Veraneras Red Bourbon

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/el-salvador-las-veraneras-red-bourbon)

12oz

18,99 US$

(25,32 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Fresa

Alcohólico

Cilantro

Frutas de hueso secas

Herbal

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