Last updated: 2026-09-16T20:32:42.069Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/decaf-ethiopia-sidamo-natural/reviews)

Desde 29,00 US$/12oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Descafeinado Swiss Water](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

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[Guji, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> This single origin natural lot, grown in the forested highlands of Guji, was decaffeinated using the chemical-free Swiss Water Process. This gentle procedure allows the cup to maintain the rich, complex flavors and delicate floral notes that Ethiopian coffee is famous for. We taste chamomile, fig jam, molasses, and graham cracker with subtle floral undertones.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Decaf Ethiopia Sidamo Natural

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/decaf-ethiopia-sidamo-natural)

12oz

29,00 US$

(38,67 US$/lbs)

2lb

69,50 US$

(34,75 US$/lbs)

5lb

164,50 US$

(32,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 39/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 72/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 20/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzanilla

Melaza

Galleta Graham

Mermelada de higo

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