Last updated: 2026-09-16T20:32:41.898Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/day-9-kenya-ichamama-othaya/reviews)

29,00 US$/8oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Othaya, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbdd2d66-9bde-45b4-a8ed-480aef21e3eb)

**Variedad:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

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[SL14](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** ~1740 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> This anaerobic natural coffee was grown on small farms nestled in the foothills of Mt. Kenya. Bright, silky, and sweet the cup has a lovely aroma of strawberries and baking cookies. Look for notes of raspberry, cardamom, and candied lemon. The taste reminds us of shortbread and jam thumbprint cookies, simply delicious!

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Day 9 | Kenya Ichamama Othaya

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/day-9-kenya-ichamama-othaya)

8oz

29,00 US$

(58,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 29/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cardamomo

Frambuesa

Limón confitado

Galleta de mantequilla

mermelada de fruta

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