Last updated: 2026-09-17T20:31:47.148Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/day-11-costa-rica-las-lajas-laurina-black-diamond/reviews)

35,00 US$/8oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [SABANILLA DE ALAJUELA, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/876394f9-b08c-407a-a5fa-21b4988fadaf)

·

[Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedad:** [Bourbon Pointu](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-pointu)

**Altitud:** 1300-1600 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Renowned producers Francisca and Oscar Chacón bring us this unique slow-dried natural process coffee from the slopes of the Poas Volcano in Costa Rica. The delicate Laurina varietal is highly desirable for its lower caffeine content and favorable flavor profile. The cup is simply delicious. Intensely sweet and creamy with boozy notes of ripe strawberries, Fruity Pebbles cereal and toasty oatmeal nuttiness.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Day 11 | Costa Rica Las Lajas Laurina Black Diamond

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/day-11-costa-rica-las-lajas-laurina-black-diamond)

8oz

35,00 US$

(70,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 68/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Avellana

Fresa

Alcohólico

Cereal Fruity Pebbles

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/day-11-costa-rica-las-lajas-laurina-black-diamond/similar)

## Más de Red Rooster Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)