Last updated: 2026-09-17T20:31:46.705Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/costa-rica-las-lajas-black-honey/reviews)

Desde 29,00 US$/12oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Altitud:** 1400-1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> From the mountains of Central Valley, Costa Rica, renowned producers Francisca and Oscar Chacón bring us yet another sensational crop of coffees! Their special black honey process results in a sweetly vibrant and jammy cup with a rich aroma of raisin and fruit taffy. Look for notes of stewed rhubarb sauce, sweet herbal liquor, and red currant jelly.

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Costa Rica Las Lajas Black Honey

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/costa-rica-las-lajas-black-honey)

12oz

29,00 US$

(38,67 US$/lbs)

2lb

69,60 US$

(34,80 US$/lbs)

5lb

164,33 US$

(32,87 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 35/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pasa

licor de hierbas

jalea de grosella roja

salsa de ruibarbo

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/costa-rica-las-lajas-black-honey/similar)

## Más de Red Rooster Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)