Last updated: 2026-09-17T00:21:41.280Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee/colombia-el-paraiso-lychee/reviews)

27,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Piendamó, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** 1650-1850 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Ground breaking producer Diego Bermudez, a pioneer in repeatable scientific fermentation processes, brings us this unique Lychee micro-lot from Pendamo, Colombia. The cup is sweet and floral with notes of salted roasted pecan, yellow cake, strawberry maple syrup, and passion fruit. Try El Paraìso Red Plum for a different array of flavors from the same producer or get both!

Original en inglés.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/red-rooster-coffee)

# Colombia El Paraiso Lychee

[Ver en la web del tostador](https://www.redroostercoffee.com/products/colombia-el-paraiso-lychee)

12oz

27,00 US$

(36,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 81/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Jarabe de arce

Maracuyá

Pacana

Fresa

Bizcocho amarillo

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