Last updated: 2026-09-12T18:26:55.525Z

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Desde 13,31 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Quilaperque, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/43db9a73-5436-460d-b60a-4c2099ea35b2)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ihcafe-90)

**Altitud:** ~1450 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> This natural lot stands apart from the sea of washed lots that typically dominate Honduran coffee. By drying the coffee cherry intact, the beans Read more About Honduras El Chollo N°366 This natural lot stands apart from the sea of washed lots that typically dominate Honduran coffee. By drying the coffee cherry intact, the beans remain in contact with the fruit for longer, developing enhanced sweetness, greater complexity, and vibrant fruit-forward character. The result is a cup that offers a striking contrast to the clean, classic profile typically associated with the region. Expect a bright citrus punch of lemon, sweet honeycomb, delicate florals, and ripe papaya. Close

Original en inglés.

[RAVE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/rave-coffee)

# Honduras El Chollo N°366

[Ver en la web del tostador](https://ravecoffee.co.uk/products/honduras-el-chollo-n-366)

250g

13,31 US$

(24,15 US$/lbs)

1kg

45,28 US$

(20,54 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 55/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Limón

Papaya

Frutas tropicales

Panal de miel

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