Last updated: 2026-09-14T18:41:56.425Z

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15,87 US$/500g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [El Bálsamo, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a15d060d-0a4f-4590-ae6d-843ae19db737)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** ~1000 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> 500g - Unroasted coffee beans suitable for home roasting. Finca San Carlos is one of many farms owned by the Bogonovo family, which Read more About El Salvador San Carlos Green Coffee Beans 500g - Unroasted coffee beans suitable for home roasting. Finca San Carlos is one of many farms owned by the Bogonovo family, which has a long, 500-year history of coffee production in El Salvador. Tucked away in the Balsamo mountain range, the area benefits from volcanic soils and a tropical climate, ideal for producing coffees with medium acidity and a full body. Close

Original en inglés.

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# El Salvador San Carlos Green Coffee Beans

[Ver en la web del tostador](https://ravecoffee.co.uk/products/el-salvador-san-carlos-green-coffee-beans)

500g

15,87 US$

(14,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 74/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Cola

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