Last updated: 2026-09-17T08:23:05.051Z

Agotado

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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Cajamarca, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Peruvian El Guayacán Arabica is a fully washed organic coffee. Nuts, fruit and cocoa are the prominent flavour notes. * * * Roasted to order. View our standard delivery days.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee/peruvian-el-guayacan-coffee-washed-arabica-organic/releases)

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee)

# Peruvian El Guayacán coffee washed Arabica organic

[Ver en la web del tostador](https://quaffee.co.za/offerings/peruvian-el-guayacan-coffee/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Frutos secos

Afrutado

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