Proceso
Variedad
Altitud
1700-2000 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolación
Orgánico
Sí
Lo que dice la marca
A fully washed coffee from San Jose de Lourdes, San Ignacio, Cajamarca, Peru with an apple-like acidity, fruitiness that leads to a fudgey finish. Coffee roasted at Quaffee based on Buitenverwacthing to order.A fully washed coffee from San Jose de Lourdes, San Ignacio, Cajamarca, Peru with an apple-like acidity, fruitiness that leads to a fudgey finish. Coffee roasted at Quaffee based on Buitenverwacthing to order.
Original en inglés.
Ver lanzamientos anteriores
QUAFFEE · ZA
Peruvian El Diamante coffee beans (FW) roasted at Buitenverwachting
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Cacao
Cítricos
Floral
Frutos secos
Afrutado
Especiado
Dulce