Proceso
Región
Altitud
1600-1600 m s. n. m.
Recomendado para
Espresso, Percolación
Lo que dice la marca
A bright, fruit‑forward Kenyan peaberry from Kirinyaga with stone fruit, cocoa dust with sweet syrup finish. Slow maturation at 1,600 metres gives this lot clarity, sweetness, and strong structure. * * * Roasted to order. View our standard delivery days, to see when you will get it.A bright, fruit‑forward Kenyan peaberry from Kirinyaga with stone fruit, cocoa dust with sweet syrup finish. Slow maturation at 1,600 metres gives this lot clarity, sweetness, and strong structure. * * * Roasted to order. View our standard delivery days, to see when you will get it.
Original en inglés.
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: Claro
Notas de cata
Cacao
Miel
Melocotón
Frutas de hueso
Dulce
Almibarado