Last updated: 2026-09-17T08:23:04.122Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee/guatemalan-palo-blanco-coffee-from-huehuetenango-fw/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Sarchimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sarchimor)

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[Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/villa-sarchi)

**Cosecha:** enero-marzo

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Guatemalan Palo Blanco fully washed coffee from #Huehuetenango. Roast4ed at the Quaffee AT The. Vineyard Hotel. Cultivars #Bourbon, #Caturra and #VillaSarchiSarchimor #SpecialtyCoffee#GuatamalanCoffee #PaloBlanco #organic

Original en inglés.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee)

# Guatemalan Palo Blanco coffee from Huehuetenango (FW)

[Ver en la web del tostador](https://quaffee.co.za/offerings/guatemalan-palo-blanco/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Azúcar moreno

Cacao

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