Proceso
Región
Variedad
Altitud
~1650 m s. n. m.
Cosecha
abril-junio
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolación
Lo que dice la marca
Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW) – roasted at Quaffee Buitenverwachting. A super complex coffee with caramelized brown sugar and mandarin. Only roasted on Wednesdays. See our standard delivery days, to see when to expect it (once payment is received).Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW) – roasted at Quaffee Buitenverwachting. A super complex coffee with caramelized brown sugar and mandarin. Only roasted on Wednesdays. See our standard delivery days, to see when to expect it (once payment is received).
Original en inglés.
QUAFFEE · ZA
Colombian Yara Microlot coffee from Huila (FW, FairTrade) – roasted at Quaffee Buitenverwachting
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Mandarina
Naranja mandarina
Azúcar moreno caramelizado