Last updated: 2026-09-17T08:23:03.078Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee/colombian-nestor-lasso-ethiopian-landrace-from-el-diviso-festive-release-only/reviews)

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1750-1800 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> The Colombian Nestor Lasso Ethiopian Landrace is an alternatively processed coffee. Expect stone fruit and floral notes with a medium body. Note this coffee is only roasted on Wednesdays. We collate the orders and roast on Wednesday. We dispatch the same day or deliver the following day. * * * We only have a small amount of this coffee, and once it is gone, it is gone.

Original en inglés.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/quaffee)

# Colombian Nestor Lasso Ethiopian Landrace from El Diviso (festive release only)

[Ver en la web del tostador](https://quaffee.co.za/offerings/colombian-nestor-lasso-ethiopian-landrace/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Afrutado

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