Last updated: 2026-08-30T18:45:28.797Z

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Desde 35,24 US$/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Perú Marcelino Chinguel

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/peru-marcelino-chinguel-natural-espresso/)

250g

20,29 US$

(36,81 US$/lbs)

1kg

77,69 US$

(35,24 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Miel

Melocotón

Dulces

Acidez cítrica

Afrutado

Sedoso

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [El Laurel, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bc7554c4-2dbf-473a-87cc-e6cbbe35a125)

**Variedad:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/marsellesa)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Frutas dulces, azúcar moreno, melocotón. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final miel. Receta espresso 18g in – 40g out – 27″ – 94ºC TDS: 9,31%. Extracción de un 20,69%

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/peru-marcelino-chinguel/releases)

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