Last updated: 2026-09-17T16:28:19.550Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/nicaragua-tierra-madre-lavado-espresso/reviews)

Desde 17,50 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Caramelo, turrón, canela Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final miel Receta espresso 18,5g in – 48g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,81%. Extracción de un 20,26%

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Nicaragua Tierra Madre Lavado Espresso

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/nicaragua-tierra-madre-lavado-espresso/)

250g

17,50 US$

(31,75 US$/lbs)

1kg

66,56 US$

(30,19 US$/lbs)

2kg

129,68 US$

(29,41 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 80/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Canela

Miel

Turrón

Acidez cítrica

Cremoso

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