Last updated: 2026-09-17T00:21:00.396Z

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Desde 17,22 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Veracruz, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/39d1f8f9-600d-4a0a-874a-b402e2585c82)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1220 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Ciruelas, chocolate blanco, frutos secos. Cuerpo cremoso y balanceado. Receta espresso 18g in – 48g out – 28″ – 94ºC TDS: 7,02%. Extracción de un 18,72%

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Mexico – Rosa Elisa Morales Sampieri Lavado Espresso

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/mexico-rosa-elisa-lavado-espresso/)

250g

17,22 US$

(31,24 US$/lbs)

1kg

65,42 US$

(29,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 78/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 11/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Frutos secos

Ciruela

Chocolate blanco

Cremoso

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