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Desde 17,21 US$/250g
Proceso
Región
Variedad
Altitud
~1220 m s. n. m.
Recomendado para
Espresso
Lo que dice la marca
Ciruelas, chocolate blanco, frutos secos. Cuerpo cremoso y balanceado. Receta espresso 18g in – 48g out – 28″ – 94ºC TDS: 7,02%. Extracción de un 18,72%Ciruelas, chocolate blanco, frutos secos. Cuerpo cremoso y balanceado. Receta espresso 18g in – 48g out – 28″ – 94ºC TDS: 7,02%. Extracción de un 18,72%
250g
17,21 US$
(31,23 US$/lbs)1kg
65,42 US$
(29,67 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Frutos secos
Ciruela
Chocolate blanco
Cremoso