Last updated: 2026-08-30T18:45:28.159Z

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Desde 34,19 US$/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Kenia Gikirima

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/kenia-gikirima-lavado-filtro/)

250g

19,71 US$

(35,76 US$/lbs)

1kg

75,38 US$

(34,19 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 49/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 18/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Caña de azúcar

Acidez

Equilibrado

Dulce de leche

Sedoso

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Kirinyaga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedad:** [Batian](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/batian)

,

[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** 1900-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Dulce de leche, floral, caña de azúcar. Acidez equilibrada y sedoso. Receta Origami - Dosis: 18 g (media, 8.5 Mahlkonig EK43) - Agua: 320 g a 95ºC Vertidos 2 vertidos. - @00:00 hasta 70g y preinfusión - @00:40 hasta 200g - @02:00 hasta 320g - 4:10 tiempo total de extracción TDS: 1.23%. Extracción: 18.18%.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/kenia-gikirima/releases)

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