Last updated: 2026-09-18T00:27:57.387Z

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Desde 20,06 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Shakiso, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4499e2ba-0e7f-4af3-8c24-4c60c6850aef)

**Variedad:** [JARC](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc)

**Altitud:** 2000-2150 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Lavanda, mora, chocolate blanco. Acidez jugosa, cuerpo cremoso y final frutal. Receta Kalita - Dosis: 20 g (media, 8.5 Mahlkonig EK43) - Agua: 310 g a 94ºC Vertidos 2 vertidos. - @00:00 hasta 70g - @00:50 hasta 190g - @02:00 hasta 310g - @4:10 tiempo total de extracción TDS: 1.38%. Extracción: 18.63%.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Etiopía Okoluu Natural Filtro

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/etiopia-okoluu-natural-filter/)

250g

20,06 US$

(36,40 US$/lbs)

1kg

76,81 US$

(34,84 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 74/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Lavanda

Chocolate blanco

Cremoso

Afrutado

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