Last updated: 2026-09-17T20:38:22.495Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/reviews)

Desde 18,65 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Banko Gotiti, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/97da7818-3eb7-4d71-849b-f785375793cd)

·

[Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1950-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Frutas cítricas, flores, azúcar moreno. Acidez dulce, cuerpo sedoso y final miel. Receta espresso 18g in – 43g out – 33″ – 94ºC TDS: 7,75%. Extracción de un 18,08%

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Etiopía Banko Gotiti Lavado Espresso

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/etiopia-banko-gotiti-lavado-espresso/)

250g

18,65 US$

(33,84 US$/lbs)

1kg

71,15 US$

(32,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Cítricos

Floral

Miel

Sedoso

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