Last updated: 2026-09-16T20:31:38.641Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/colombia-yadimir-competition-natural/reviews)

Desde 26,40 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Acevedo, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

**Variedad:** [Monte Claro](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/monte-claro)

**Altitud:** ~1740 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Dátiles, funky, vino tinto. Acidez cítrica, cuerpo lleno y sedoso Receta V60 - Dosis: 18g (media, 8 Mahlkönig EK43) - Agua: 300g a 93ºC Vertidos 4 vertidos. - @00:00 hasta 50ml y remover - @00:50 hasta 150ml - @01:50 hasta 250ml - @2:30 hasta 300ml - @3:30 total extracción TDS: 1.36%. Extracción: 22,67%.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Colombia Yadimir Competition Natural

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/colombia-yadimir-anaerobico-competition/)

250g

26,40 US$

(47,90 US$/lbs)

1kg

102,15 US$

(46,33 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 90/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 83/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 87/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Dátiles

Vino tinto

Acidez cítrica

Funky

Sedoso

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/colombia-yadimir-competition-natural/similar)

## Más de Puchero

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)