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Desde 20,10 US$/250g
Proceso
Región
Variedad
Altitud
1700-1900 m s. n. m.
Recomendado para
Espresso
Lo que dice la marca
Chocolate con fresas, toffee, yogur de frutos rojos. Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final frutal. Receta espresso 18g in – 45g out – 25″ – 94ºC TDS: 7,95%. Extracción de un 19,88%Chocolate con fresas, toffee, yogur de frutos rojos. Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final frutal. Receta espresso 18g in – 45g out – 25″ – 94ºC TDS: 7,95%. Extracción de un 19,88%
250g
20,10 US$
(36,47 US$/lbs)1kg
76,96 US$
(34,91 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Chocolate
Fresa