# Puchero — Colombia Pink Bourbon Anaeróbico Espresso

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero/colombia-pink-bourbon-anaerobico-espresso)

Última actualización: 2026-10-21T08:19:33.151Z

[Puchero](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

Disponible

Tropical, frutas cítricas, azahar
Acidez cítrica, cuerpo cremoso, final caramelo

Receta espresso
18g in  –  40g out  –  28″  –  92ºC

TDS: 8,50%. Extracción de un 18,89%

- Origen: Caicedonia, Colombia

- Proceso: Semilavado, Anaeróbico

- Variedades: Rosado Bourbon

- Tueste: Tueste medio-oscuro

- Notas de cata: Caramelo, Cítricos, Azahar, Frutas tropicales, Acidez cítrica, Cremoso

- Preparación recomendada: Espresso

- Altitud: 1650–? meters

## Precios

- 22,76 US$ / 250 gram (91,04 US$/kg) — Disponible

- 87,69 US$ / 1000 gram (87,69 US$/kg) — Disponible

[Puchero](https://somospuchero.com/producto/colombia-pink-bourbon-anaerobico-espresso/)

## Valoraciones

0/5 (0)

## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 82

- bitterness: 60

- body: 80

- character: 82

- sweetness: 66

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## Reseñas

Valoraciones: 0/5 (0)

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