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Desde 16,64 US$/250g
Proceso
Región
Altitud
1500-1800 m s. n. m.
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Lo que dice la marca
Melocotón, toffee, caña de azúcar. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final frutal. Receta Origami - Dosis: 25 g (media, 8.3 Mahlkonig EK43) - Agua: 400 g a 93ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 80g y remover - @01:00 hasta 190g - @02:00 hasta 300g - @03:05 hasta 400g TDS: 1.54%. Extracción: 20.14%.Melocotón, toffee, caña de azúcar. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final frutal. Receta Origami - Dosis: 25 g (media, 8.3 Mahlkonig EK43) - Agua: 400 g a 93ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 80g y remover - @01:00 hasta 190g - @02:00 hasta 300g - @03:05 hasta 400g TDS: 1.54%. Extracción: 20.14%.
250g
16,64 US$
(30,19 US$/lbs)1kg
63,12 US$
(28,63 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Melocotón
Caña de azúcar
Toffee
Acidez cítrica
Afrutado
Sedoso