Last updated: 2026-09-16T20:31:36.513Z

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Desde 20,08 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Gatara, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/f110e4f6-4d0e-4a9f-9bb7-047e4eb71afe)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1650-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Granada, turrón, melazas Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final frutal Receta espresso 19,5g in – 58g out – 26″ – 96ºC TDS: 6,60%. Extracción de un 19,63%

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[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Burundi Gatara Honey Espresso

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/burundi-gatara-honey-espresso/)

250g

20,08 US$

(36,43 US$/lbs)

1kg

76,88 US$

(34,87 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Melaza

Turrón

Granada

Acidez cítrica

Afrutado

Sedoso

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