Last updated: 2026-08-30T18:45:25.667Z

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Desde 23,94 US$/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/puchero)

# Brasil Fazenda Promissão

[Ver en la web del tostador](https://somospuchero.com/producto/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/)

250g

15,08 US$

(27,36 US$/lbs)

1kg

54,50 US$

(24,72 US$/lbs)

2kg

105,53 US$

(23,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y como té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Amargor:** 62/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Convencional (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Acidez media

Cereza

Chocolate

Avellana

Nibs de cacao

Sedoso

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~990 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Cacao Nibs, chocolate, cereza. Acidez media, cuerpo sedoso y final avellanas. Receta espresso 18g in – 40g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,42%. Extracción de un 18,71%

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