Last updated: 2026-09-10T13:55:13.530Z

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**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Cauca, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** ~1960 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Percolación

## Lo que dice la marca

> Special Drop in limitierter Auflage. Aromen von Lychee, Pfirsich und Jasmintee

Original en alemán.

[PUBLIC COFFEE ROASTERS · DE](https://www.coffeelist.co/es/b/public-coffee-roasters)

# Filterkaffee El Paraiso 250g

[Ver en la web del tostador](https://publiccoffeeroasters.com/produkt/filterkaffee-el-paraiso-250g/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 33/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té de jazmín

Lichi

Melocotón

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