Last updated: 2026-09-17T04:25:27.169Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/press-coffee-roasters/black-canyon-dark-roast-coffee/reviews)

Desde 22,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Bella Vista (Chiapas), México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3115d4c6-85b2-4829-9d7d-4d9c7043c2ee)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1584 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> This new year-round coffee release features our very first dark roast coffee. A truly stunning Mexican coffee from the Chiapas region that brings together everything you love about dark roast coffee without sacrificing the specialty coffee standard. Expect classic notes of dark chocolate, caramel, and walnuts all balanced by a subtle lemon and lime acidity. If you are looking for an elevated dark roast experience, look no further! Farm: Finca Monte Azul SA de CV Region: Bella Vista, Chiapas, Mexico Process: Washed Variety: Bourbon, Caturra, and Catimor Elevation: 1584masl

Original en inglés.

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[PRESS COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/press-coffee-roasters)

# Black Canyon | Dark Roast Coffee

[Ver en la web del tostador](https://presscoffee.com/products/black-canyon-dark-roast-coffee)

12oz

22,00 US$

(29,33 US$/lbs)

2lb

53,00 US$

(26,50 US$/lbs)

5lb

122,00 US$

(24,40 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 75/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate negro

Limón

Lima

Nuez de nogal

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