Last updated: 2026-09-16T17:01:06.920Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee/decaf-colombia--CzYyl3t/reviews)

Desde 18,00 US$/12oz

**Proceso:** [Descafeinado Mountain Water](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/Mountain%20Water%20decaf)

**Región:** [coffee triangle, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/eff39a22-c4bb-400d-83be-68bb839121b4)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero, abril-junio

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Colombia Royal Select Decaf comes from small family-owned farms in the Colombian “coffee triangle.” The main harvest is between October and January, and the “mitaca” harvest is between April and June. Small coffee producers pick and process their coffee at their own micro-wet mills and then dry their own coffee, typica

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee/decaf-colombia--CzYyl3t/releases)

[PILCROW COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee)

# Decaf Colombia

[Ver en la web del tostador](https://pilcrowcoffee.com/products/decaf-colombia)

12oz

18,00 US$

(24,00 US$/lbs)

2.5lb

56,00 US$

(22,40 US$/lbs)

5lb

90,00 US$

(18,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 61/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 40/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Limón

Malta

Manzana asada

Galleta spéculoos

Naranja navel

chocolate ruby

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee/decaf-colombia--CzYyl3t/similar)

## Más de Pilcrow Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee)