Last updated: 2026-09-17T00:20:57.459Z

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Desde 20,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1200-1800 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> The Central Valley of Costa Rica is the heart of the country’s coffee industry. The high elevation, consistent weather patterns, frequent rains, and volcanic soil contribute to the wide range of offerings we are able to source form this region. Producers in the Central Valley often grow traditional hybrids and apply so

Original en inglés.

[PILCROW COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/pilcrow-coffee)

# Costa Rica Central Valley

[Ver en la web del tostador](https://pilcrowcoffee.com/products/costa-rica-central-valley)

12oz

20,00 US$

(26,67 US$/lbs)

2.5lb

65,00 US$

(26,00 US$/lbs)

5lb

105,00 US$

(21,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Miel

Frutos secos

Mermelada de naranja

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