Last updated: 2026-09-11T17:02:49.164Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee/colombia-nestor-lasso-ombligon/reviews)

Desde 19,46 US$/4oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Bruselas, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Variedad:** [Monte Claro](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/monte-claro)

**Altitud:** ~1850 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> FRUITY BELLY BUTTON COFFEE FOR ALL! This coffee was produced by Nestor Lasso and his brother Adrian at Finca El Diviso. They’re known for their innovative approach to coffee varieties and processing. For this lot, they selected the rare Ombligón variety. Ombligón means belly button in Spanish. The ripe cherries were ox

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Colombia Nestor Lasso Ombligon

[Ver en la web del tostador](https://perccoffee.com/products/colombia-nestor-lasso-ombligon-1)

4oz

19,46 US$

(77,84 US$/lbs)

13oz

40,12 US$

(49,38 US$/lbs)

2lb

89,47 US$

(44,73 US$/lbs)

5lb

179,00 US$

(35,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Melocotón

Azúcar blanco

Caramelo de sandía

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