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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Nyeri, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variedad:** [SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

**Altitud:** ~1824 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> We taste a blackberry acidity up front, with loads of funky berry notes and a thick, dark chocolatey finish.

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Kenya Kamoini

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Fresa

Cookie

Mermelada de frambuesa

Azúcar

Uva blanca

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