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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Mirado, Bensa, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/226b7ca5-0bc2-4eb3-a3fb-5d2a92b8116c)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74158](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74158)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> A sweet and fruity washed Ethiopia from Daye Bensa!

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Ethiopia Sidama Daye Bensa

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Higo

Caña de azúcar

Té dulce

Albaricoque seco

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