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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Chito, Gedeo, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/26854adc-64b3-41c8-b44a-4213c9bea19c)

**Variedad:** [Wush Wush](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/wush-wush)

**Altitud:** ~2025 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> An intensely sweet and fruity 120-hour anaerobic natural Ethiopia Wush Wush!

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Ethiopia Funky Wush Wush

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 84/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Melocotón

Plátano

Alcohólico

Nibs de cacao

Sangría

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