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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Yunguilla, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/aa6e8acc-ea98-4054-91e3-f64ef4273386)

**Variedad:** [Typica Mejorado](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica-mejorado)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> A SWEET AND FRUITY NATURAL FROM ECUADOR! Juan Peña is a renowned coffee producer from Ecuador whose commitment to innovation and quality has established him as an industry leader. He oversees every step of production, from seed selection and advanced farming techniques to precision post-harvest processing and dry milli

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Ecuador Juan Pena Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cítricos

Mermelada de bayas

Manzana roja

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