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## Lo que dice la marca

> This coffee comes from Tirra Estate in Tarrazu, Costa Rica. Tirra Estate is grown at 1400-1500 meters above sea level. The ripest coffee cherries are hand-picked and taken to the mill, where they are rinsed, sorted, and dried on raised beds to a 10-11% moisture content. Then they are milled, sorted, and stored for expo

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Costa Rica Tirra Estate - 12oz

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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