Last updated: 2026-09-16T20:30:42.655Z

Archivado · Ya no está disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee/archive-colombia-luna-bermudez/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Piendamó, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1960 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> DOUBLE ANAEROBIC GEISHA FROM DIEGO BERMUDEZ! Diego Bermudez is renowned for combining scientific precision with a deep understanding of fermentation at his farm, El Paraiso. Harvest starts with selecting slightly overripe cherries, as the extended contact time between the seeds and pulp intensifies the fruit flavor. Th

Original en inglés.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)

# Archive: Colombia Luna Bermudez

Ya no está disponible

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Jazmín

Uva blanca

Ciruela amarilla

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee/archive-colombia-luna-bermudez/similar)

## Más de PERC COFFEE

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/perc-coffee)