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Desde 21,81 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

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[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Región:** Indonesia 🇮🇩

**Variedad:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ateng)

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[P88](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/p88)

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> TOOTJA Frinsa istandus SORT Ateng Super, P88, Borbor & others TÖÖTLUSVIIS Pikendatud fermentatsioon honey-meetodil koos Rhizopus kultuuriga MAITSE Moosine & mahlane, puuviljakompott ja kakao SISU Röstitud kohvioad Loe kohvist lähemalt (ing. keeles)

Original en ET.

[PAPER MILL COFFEE · EE](https://www.coffeelist.co/es/b/paper-mill-coffee)

# Honey Tempe Indoneesia Filter

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250g

21,81 US$

(39,57 US$/lbs)

1kg

71,16 US$

(32,28 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 83/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Afrutado

A mermelada

Jugoso

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