Last updated: 2026-09-16T16:43:53.022Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/pala-kaffebrenneri/chelchele-natural/reviews)

Desde 26,33 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1900-2100 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Smak: Bjørnebær, rips, dadler, kirsebær, hvit te og floral Land: Etiopia Område: Yirgacheffe Vaskestasjon: Chelchele Høyde: 1900-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Bærtørket Chelchele er en prosesseringsstasjon i Gedeb-distriktet, sør i Etiopia, der kaffe dyrkes i høyder mellom 1 900 og 2 100 moh. Selve stasjonen ligger på rundt 2 000 meter og har godt utviklet infrastruktur for både vasket og natural prosessering, med fermenteringstanker og et stort antall tørkesenger. Kaffen kommer fra småskalabønder i området, der tradisjonelle heirloom-varianter dyrkes i fruktbar rødbrun jord, ofte i samspill med avlinger som enset, bønner og avokado. Klimaet er kjølig og stabilt, med jevn nedbør gjennom året – forhold som gir langsom modning og et tydelig, nyansert uttrykk i koppen. Modne kaffebær leveres til stasjonen, hvor de sorteres og prosesseres med stor nøyaktighet. Avhengig av metode tørkes kaffen på opphøyde senger i flere uker, noe som bidrar til renhet og kompleksitet. Chelchele er et godt eksempel på klassisk Yirgacheffe-profil – elegant, floral og fruktig, med høy klarhet og lett munnfølelse. Smak: Bjørnebær, rips, dadler, kirsebær, hvit te og floral Land: Etiopia Område: Yirgacheffe Vaskestasjon: Chelchele Høyde: 1900-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Bærtørket Chelchele er en prosesseringsstasjon i Gedeb-distriktet, sør i Etiopia, der kaffe dyrkes i høyder mellom 1 900 og 2 100 moh. Selve stasjonen ligger på rundt 2 000 meter og har godt utviklet infrastruktur for både vasket og natural prosessering, med fermenteringstanker og et stort antall tørkesenger. Kaffen kommer fra småskalabønder i området, der tradisjonelle heirloom-varianter dyrkes i fruktbar rødbrun jord, ofte i samspill med avlinger som enset, bønner og avokado. Klimaet er kjølig og stabilt, med jevn nedbør gjennom året – forhold som gir langsom modning og et tydelig, nyansert uttrykk i koppen. Modne kaffebær leveres til stasjonen, hvor de sorteres og prosesseres med stor nøyaktighet. Avhengig av metode tørkes kaffen på opphøyde senger i flere uker, noe som bidrar til renhet og kompleksitet. Chelchele er et godt eksempel på klassisk Yirgacheffe-profil – elegant, floral og fruktig, med høy klarhet og lett munnfølelse.

Original en NO.

[PALA KAFFEBRENNERI · NO](https://www.coffeelist.co/es/b/pala-kaffebrenneri)

# Chelchele Natural

[Ver en la web del tostador](https://pala.no/butikk/p/chelchele-natural)

250g

26,33 US$

(47,77 US$/lbs)

1kg

94,69 US$

(42,95 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Cereza

Dátiles

Floral

Grosella roja

Té blanco

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/pala-kaffebrenneri/chelchele-natural/similar)

## Más de Pala Kaffebrenneri

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/pala-kaffebrenneri)