Last updated: 2026-09-15T02:19:09.247Z

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Desde 12,58 US$/113g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Kenia 🇰🇪

·

Honduras 🇭🇳

·

Colombia 🇨🇴

**Altitud:** ~1850 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Southern Weather is meticulously roasted for balance. We strive to strike a balance between sweetness, texture, and acidity in order to create a blend that is exceedingly enjoyable. With combined washed coffees from East Africa and Latin America, it is the refined house blend for quality cafes around the world.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Southern Weather

[Ver en la web del tostador](https://onyxcoffeelab.eu/products/southern-weather-eu)

113g

12,58 US$

(50,50 US$/lbs)

284g

22,92 US$

(36,60 US$/lbs)

900g

58,54 US$

(29,50 US$/lbs)

2.2kg

122,88 US$

(25,33 US$/lbs)

1.704kg

132,07 US$

(35,16 US$/lbs)

17.6kg

976,51 US$

(25,17 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Chocolate con leche

Ciruela

Nuez confitada

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