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Desde 6,00 US$/2oz

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~1800 m s. n. m.

**Cosecha:** agosto-octubre

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Just west of Lake Kivu, the Kanzu station rests among mineral-rich volcanic hills where smallholder farmers grow Bourbon coffee alongside bananas and beans. For this natural lot, ripe cherries are hand-sorted and dried whole on raised beds for up to 30 days, allowing sugars to concentrate slowly within the seed. The result is a fruit-forward, structured cup shaped by altitude, terroir, and careful drying, reflecting Rwanda’s continued rise as a standout origin in specialty coffee.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Rwanda Kanzu Station Natural

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2oz

6,00 US$

(48,00 US$/lbs)

10oz

28,00 US$

(44,80 US$/lbs)

2lb

70,00 US$

(35,00 US$/lbs)

3.75lb

159,60 US$

(42,56 US$/lbs)

5lb

168,00 US$

(33,60 US$/lbs)

40lb

1276,80 US$

(31,92 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 38/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 72/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Agave

Albaricoque seco

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