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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Fugi, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/947c92dd-dd71-4a0f-8f63-ff6e408571a7)

**Variedad:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

**Altitud:** ~1900 m s. n. m.

**Cosecha:** agosto-octubre

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> This washed offering from Rwanda is grown on the slopes between the Nyungwe National Forest and the border of Burundi. The excellent washed coffee is a sort of archetype for everything we love about microlots from Rwanda - exuding sweetness and delicate acidities, weaving together to strike both a balanced and intriguing cup experience.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Rwanda Fugi Warakoze Musaza

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 41/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate con leche

Jazmín

Pasa

Azúcar crudo

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