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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Pangoa, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7d70b964-b0bc-468c-b363-0fc5de87680d)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1540 m s. n. m.

**Cosecha:** septiembre-marzo

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Andres Torre Ore grows coffee at Finca Muruhuay, where the Andes meet the Amazon. Through thoughtful farm management and years of experience, Andres produces coffees that showcase the unique character and potential of this remarkable growing region. We love this coffee primarily has a balanced, very drinkable filter coffee.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Peru Andres Torre Ore

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 51/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pomelo

Chocolate con leche

Grosella roja

Pimienta de Jamaica

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