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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Boquete, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e5918adb-0598-4ca2-b6d8-055bb8f2d048)

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[Volcán, Panamá 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1650 m s. n. m.

**Cosecha:** enero-abril

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> The Savage Coffee line is a collaboration of boutique coffee producers located in Boquete Valley and Volcan, Panama, working together to produce some of the finest coffees in the world, directly to your door. With expertise derived from generations of producers who maintain best practice techniques and a strict attention to detail from agronomy to processing. This washed Gesha variety highlights the hard work and collaborative spirit of the Savage line.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Panama Savage Coffees Gesha

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Lavanda

Jazmín

Uva roja

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